Кондитерский дом AZALE – торты на заказ.

Основная идея Торговой Марки AZALE – совместить при создании продукта опыт профессиональных кондитеров и профессиональных дизайнеров.

Название AZALE – фантазийное производное от слова AZALEA (разновидность растений произрастающих в Альпах). Одно из названий AZALEA – Aльпийская роза. Звучание слова AZALE придает названию Торговой Марки атмосферу французской утонченности.

Cложный многосоставной знак AZALE призван подчеркнуть многогранность сочетаний и необычность как вкусов так и внешнего вида продукции, производимой под данной Торговой Маркой. Одновременно графические элементы знака AZALE перекликаются со средневековой символикой цветка (готическая роза) и цеховой символикой европейских кондитеров.

Особенности кондитерских изделий AZALE.

Отличительными особенностями каждой коллекции является безупречный вкус, натуральность и лаконичный дизайн. Ингредиенты, используемые в приготовлении кондитерских изделий, порадуют самых притязательных клиентов. Наряду со свежими и обжаренными ягодами в продуктах широко используются такие ингредиенты, как:

  • оригинальный сыр «Маскарпоне»
  • натуральные свежеприготовленные сливки
  • стручковая ваниль
  • фисташковые, шоколадные и классические бисквиты
  • различные виды фруктовых желе из натуральных ягод
  • швейцарский темный и белый шоколад
  • всевозможные низкокалорийные фруктовые муссы
  • ликер Бейлис, куантро, ром, коньяк
  • шоколадные, фруктовые и карамельные соусы и т.д.

Кондитерский дом создан на базе команды, которая обеспечила успех ТМ «Doucet X.O» на Российском рынке и имеющей многолетний опыт работы в премиальном сегменте кондитерских изделий. Можно сказать, что AZALE вобрал в себя весь опыт и все лучшее, что было в «Doucet X.O.» сделав при этом существенный шаг вперед.